2016-08-30 20.31.36

不是第一次踏入洋蔥先生,但這次的經驗真的讓人有雷到最高點的失望,憤怒到荒廢已久的部落格都要重燃怒火。難吃到我每道菜吃驚不已,完全忘記拍照,僅能以文字敘述,聊表感慨,順道提醒網友。

話說大家都知道洋蔥先生原是個知名品牌,曾在台北享用過,CP值不差,口味雖不至於驚豔,分量跟味道都是中規中矩。這次趁著生日之月(8月底平日)前去享用天蔥牛排/Mr. Onion,可以享用壽星當月個人半價優惠,卻沒想到踩到轟隆隆的雷。

用餐之前我們在官網得知,原來現在天蔥牛排有兩個副牌,一個是分店較多(將近20間),名稱也較為一般人所知的天蔥牛排/Mr.onion。另外一個則是北中南僅有四間的Grand Mr. Onion 天蔥牛排。趁著生日優惠這此便選擇價位更高,分店較少的台中新光中港店rand Mr. Onion 天蔥牛排,優惠所規定的排餐最便宜是780+10%起跳,我們點了德式燉煮蔬菜豬腳NT880跟嫩煎里脊起士豬排780+10%。即使使用優惠再加上服務費還是要價13XX,如此高價的排餐換來的卻是一場用餐體驗的惡夢。

首先,「凱薩鮭魚沙拉」的尺寸僅似一個醬料碟大小,但尺寸還不是他最令人生氣的一點。更令人驚訝的是整盤沙拉冒著水珠,完全就是從冷藏已久的冰箱取出,上面寂寥的飄著兩小片鮭魚(沒有拍到真是扼腕)。

而後,名為「乳酪焗烤香蒜田螺」的熱前菜,應該是令人期待的開胃菜,沒想到沒有一般應該有的棕色田螺盤(相信大家應該有這個畫面,還需要整個烤盤推去現烤才符合這道菜存在之意義),田螺跟另一道又是名稱動人的「乳酪焗烤奶油黃金貝」只是於一個大圓盤上面,放著一個看似精緻的小圓碟,分量依然是跟派對裡面的小點沒有兩樣,溫度也不夠高。

再來,最不容易出錯的麵包,名為「全麥麵包佐梅露橄欖油」,麵包不似現烤但尚可下嚥,但沾醬卻沒有一點他宣稱的梅露味道,僅有橄欖油之味,沒有清新。

以上幾道幾乎已讓我理智斷裂,且在我們入座之時已近晚上八點,一個餐廳目測僅有四五桌,雖然如此我們前幾道菜都等了許久,但我依然心存正念,希望這一切都能在主餐出現後有所改善,讓我們得以獲得來自廚房的神救援。PS 店家開到十點,我是一個好客人,都有訂位,也查過他們開到十點,不應該是因為已屆關門而生產出這樣的品質的餐點。

此時,經過同行友人提醒,我才想起正餐之前還有一道湯品,來的是馬賽海鮮湯跟羅宋湯,這可能是當天除了很慶幸選的原包裝哈根打斯甜點外,唯一一道中規中矩,分量正常,有熱,也有海鮮的湯。但有趣的是這兩道除了牛肉跟海鮮之外,其他配料味道幾乎是一模一樣。

好了,還有一個像便當店的桌邊配菜,官網菜單顯示菜色為鮮脆根菜/韓式泡菜還有涼拌洋蔥,置放在白色三隔碟當中(來的也不是這三道,有一個是豆莢、一個是梅釀番茄,還有一道不復記憶),味道普通,也突然覺得出現在要價500以上的西餐是一件頗為奇妙之事。

主餐終於要出現,我們期待的神救援並沒有發生,以下:

主餐一:德式燉煮蔬菜豬腳平常加上服務費逼近一千元,來得卻是份量很大的粉紅豬腳肉泡在一個容器很奇特的大量湯裡,蔬菜雖有,但沒有燉煮的感覺,馬鈴薯甚至還有皮。

主餐二:就是以下我唯一記得拍的封面照「嫩煎里脊起士豬排」,一上桌時覺得份量忒少,至於擺盤已非所能期待,但一入口,不禁極為慶幸這道菜只有被生產出那麼少,只因我並非浪費之人,這嫩煎汁里肌老到難以入口,所幸分量不多我還是努力地咀嚼。同行有人那個泡在奇怪湯裡的豬腳就真的讓人只能使人望碗興嘆。

此時此刻我們只有絕望,主餐終於結束後,又是一番漫長的等待,飲料跟甜點終於來了。甜點的冰熱咖啡還可入口,甜點就如上曾示為哈根打斯與藍莓乳酪蛋糕,不算太差。

此店當然也非一無是處,他們唯一可取的大概是服務員的態度是不差(訂位),收盤算勤快(但送餐慢),我不知如何反映菜過於難吃的問題,也許因為有自知之明,該店沒有問卷也沒有問候我們是否吃的習慣,只有記得速速在還尚未離席之際,說鄰近關店提前來桌邊結帳(當時才九點不到半)。

而我們最終的感想,就是此餐廳彼時有一種廚師並不存在於廚房,外場努力把餐點拼湊出來的感覺,如果是料理包,應該還比較好吃阿!

最後我們終於逃出這家天蔥「經典」牛排,望若有想要花大錢進此餐廳慶祝的網友,務必三思!

PS2聽說這家餐廳最近上櫃,難道上櫃就是品質崩壞的開始嗎?????無語問蒼天!!!!!!!

  

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